Jesús Ernesto López Muller, hijo del ex presidente López Obrador, asistió a las inauguraciones privadas del restaurante Nusr-Et en Ciudad de México, donde se sirven filetes de res con oro y cortes que superan los 4 mil pesos.

El chef turco Nusret Gökçe, mundialmente conocido como Salt Bae, abrirá una sucursal de su famoso Nusr-Et Steakhouse en plena cuenta regresiva rumbo al Mundial 2026.

Salt Bae se hizo viral gracias a sus videos en redes sociales, donde con lentes oscuros, camisa blanca y su icónica técnica para lanzar sal sobre cortes premium, conquistó a millones. Su estilo teatral lo convirtió en un fenómeno global y atrajo a figuras como Nicolás Maduro y Gianni Infantino.

Para Puebla y sus habitantes, esta apertura representa un reflejo de cómo la ciudad y el país se preparan para eventos internacionales, pero también plantea preguntas sobre el acceso a espacios gastronómicos exclusivos en un contexto donde la calidad de vida urbana y la movilidad sustentable son temas urgentes. ¿Cómo impactará esta tendencia de lujo en la dinámica local y en la oferta para quienes buscan opciones más accesibles y sostenibles?

Mientras Salt Bae se instala en la capital, en Puebla seguimos enfrentando retos como la congestión vehicular, la contaminación y la necesidad de una ciudad más humana y conectada. La llegada de este tipo de restaurantes de alto costo invita a reflexionar sobre qué tipo de ciudad queremos construir para todos.